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고기의 맛을 충분히 즐길 '뼈있는 어린 양고기 등 고기 한 접시 두 개 리브
2200 엔(세금 포함)
덩어리 고기 굽는 때문에 고기의 맛이 듬뿍 육즙이 일품.주문을 받고 나서 상온 취소 천천히 점화하기 위하여 테이블 서비스까지 1 시간 정도 걸릴 요리사 혼신의 일명은 극상의 맛입니다.
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프랑스 산 화이트 아스파라거스 지바 이요 네 그라탕 바람
시가
지바 이요 네 소스는 뻬루밧코 원래 마르 살라가 아닌 파르가 들어가 버너 호쾌에 구워 내놓으합니다.치즈의 진한 향기가 식욕을 돋우는 봄 일명.
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위 민호의 타리 아타 신선한 토마토와 루콧라의 샐러드
1650 엔(세금 포함)
민호를 덩어리로 구운 후 얇게 저며.독특한 식감이 민호는 생각되지 않는다!과 인기 전채.연중 메뉴하면서 품절도 많기 때문에 메뉴에있을 때는 꼭.
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地寵와 구이 가지, 명가의 타르타르 완성
시가
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흰 오징어와 달콤한 고추 샐러드 완성
시가
작년에 계속되는 등장입니다.
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심장 그릴
시가
품절이 많은 인기 메뉴.덩어리 특유의 잇몸과 맛을 부디.팔미자노에서 완화된 인사라타가 붙어 있습니다.
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위 미노 탈리아타 신선한 토마토와 루콜라 샐러드
시가
덩어리를 그릴하고 나서 얇게 자르는 것입니다만, 미노!?라고 놀라게 되는 고객 속출의 이빨입니다.아메라 토마토와 쓴 맛이 맛있는 루콜라와 샐러드 완성.
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트리퍼와 빈콩 조림 매우 가벼운 토마토 소스
시가
하처리가 제대로 된 하티노스는 푹신푹신.계절의 소재와 마무리에 팔미자노 치즈를 뿌려.여름은 빈콩.
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카르 보 나라
시가
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리조토 천연 참 도미와 야나카 생강
시가
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뼈가 달린 양 허벅지 한 접시 (2 개 리브)
시가
껍질은 파릿과 튀는 지신과 붉은 몸은 샌드라이트 마토와 올리브 탭나드 소스로 부디.
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와규 향초 그릴(200g)
시가
지방이 적은, 근육질의 붉은 부분을 덩어리로 차분히 불입하고, 조금 잠들게 해 냅니다.육즙과 맛이 제대로 머물고 육질도 촉촉하게.
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뼈가있는 새 허벅지 고기 향초 그릴
시가
껍질 파리, 푸딩과 두께.하계 한정.
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히가시 나카노의 주택가에 자리 잡은 'per Bacco "고요한 거리와 함께, 점내도 매우 완만 한 시간이 흐르고 있습니다.와인을 한 손에 우아한 점심 시간을 보내거나 데이트로 멋진 저녁 시간을 만끽하고 ...고객의 행복이 많이 찬 가게입니다.
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깨끗하고 편안한 인테리어.문턱도 높지 않고, 편안하게 식사와 술을 즐기는 수 있습니다.여러 사람의 고객은 물론, 일인당도 부담없이 내점 수 있습니다.자, 마음껏 천천히 즐기십시오.
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와인을위한 요리는 색다른 취향을 즐길 수있는 것이 「per Bacco "제일 중요한 포인트.와인 통, 로제에 눈이없는 고객은 물론, 술을 많이 마신 적이없는 고객도 와인의 훌륭함을 발견하실 것입니다.
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점내 보관 와인은 약 400 개로 다양하게 보유
이탈리아 요리와 함께 점주가 매료 된 이탈리아 산 와인.추천 "Rosato 로즈 '는 제대로 된 맛 보면서 굉장히 섬세하고 미네랄 넘치는 마시기 좋은 와인이다.아름다운 색감에 감탄.
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서투른 사람도 버릇이 되는 맛 Per Bacco의 「트리파」
5, 6시간에 걸쳐 정성스럽게 넣는 「트리파」.20년 이상 수업을 거듭한 셰프가, 자신이 제일 맛있다고 생각하는 조리법을 낳았습니다.그 맛은 "눈을 감고 먹어도 Per Bacco의 트리퍼라고 알 수 있다"고 말할 정도.계절마다의 야채와 토마토로 가볍게 끓여 완성하고 있습니다.
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테이블2명 × 11
아늑한 분위기도 가게의 매력의 하나.U 자형으로 전체를 바라 볼 수있는 넓은 바닥은 각종 파티 등에도 추천합니다.맛있는 와인과 음식을 즐기는 성인 여자 회 등에 어떻습니까.
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테이블2명 × 11
아름다운 나뭇결 바닥재 바닥에 아이보리 벤치 시트와 나무의 질감이있는 테이블과 의자.고급스러운 분위기이면서 한쪽 팔꿈치 펴지 않고 편히 쉴 수 있으므로, 데이트 등의 중요한 장면에 딱입니다.
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테이블2명 × 11
느긋하게 식사 할 수 있도록 공간을 사치스럽게 사용하고 있습니다! 히가시 나카노의 주택가에 조용히 자리 잡은 면세점에서 차분한 분위기 요리사 혼신의 요리와 엄선 된 와인을 즐기실 수 있습니다.전세 환송 영회 등 상담하십시오.
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테이블2명 × 11
낮에는 밝은 햇살 넘치는 점내 도시의 번잡함을 잊게 해주는 공간.밤은 침착 한 분위기로 천천히 즐기실 수 있습니다.
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깨끗하고 편안한 인테리어.문턱도 높지 않고, 편안하게 식사와 술을 즐기는 수 있습니다.여러 사람의 고객은 물론, 일인당도 부담없이 내점 수 있습니다.자, 마음껏 천천히 즐기십시오.
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테이블2명 × 11
와인을위한 요리는 색다른 취향을 즐길 수있는 것이 「per Bacco "제일 중요한 포인트.와인 통, 로제에 눈이없는 고객은 물론, 술을 많이 마신 적이없는 고객도 와인의 훌륭함을 발견하실 것입니다.
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테이블2명 × 11
나무의 질감 넘치는 세련되고 아늑한 가게입니다.유리문 등에는 이탈리아에서 온 와이너리로 사인도있어 요리의 맛뿐만 아니라 사람과의 연결을 소중히하는 따뜻한 가게 주인의 인품에 매료되는 것.
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테이블2명 × 11
히가시 나카노의 주택가에 자리 잡은 'per Bacco "고요한 거리와 함께, 점내도 매우 완만 한 시간이 흐르고 있습니다.와인을 한 손에 우아한 점심 시간을 보내거나 데이트로 멋진 저녁 시간을 만끽하고 ...고객의 행복이 많이 찬 가게입니다.
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히가시 나카노의 주택가에 자리 잡은 'per Bacco "고요한 거리와 함께, 점내도 매우 완만 한 시간이 흐르고 있습니다.와인을 한 손에 우아한 점심 시간을 보내거나 데이트로 멋진 저녁 시간을 만끽하고 ...고객의 행복이 많이 찬 가게입니다.
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깨끗하고 편안한 인테리어.문턱도 높지 않고, 편안하게 식사와 술을 즐기는 수 있습니다.여러 사람의 고객은 물론, 일인당도 부담없이 내점 수 있습니다.자, 마음껏 천천히 즐기십시오.
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와인을위한 요리는 색다른 취향을 즐길 수있는 것이 「per Bacco "제일 중요한 포인트.와인 통, 로제에 눈이없는 고객은 물론, 술을 많이 마신 적이없는 고객도 와인의 훌륭함을 발견하실 것입니다.
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와인을 즐긴다위한 요리
와인을 마시는 요리를 컨셉으로 한, 제대로 된 맛.절묘한 하모니를 실현했습니다.
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1500 개를 소장
로제을 중심으로 지하실에는 3000 그루의 와인을 소장.상비 30 개 이상의 갖추고도 있습니다.
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내장 요리
간판 메뉴이라고도 할 수있는 내장 요리.오너 셰프가 긴자에서 일하던 시절부터 주목을 받고 있던 일품입니다.
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야 나카 새로운 생강과 천연 참돔 리조또
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오리 가슴살 훈제와 무화과 캐라 메리 제
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인기의 일품에 민호의 타리 아타 신선한 토마토와 루코라의 샐러드
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매우 맛있다 이루마 삼원 돼지 등심 쯔나소스
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리 드 보 향초 그릴 .jpg
