추천 요리
고기의 맛을 충분히 즐길 '뼈있는 어린 양고기 등 고기 한 접시 두 개 리브
2200 엔(세금 포함)
덩어리 고기 굽는 때문에 고기의 맛이 듬뿍 육즙이 일품.주문을 받고 나서 상온 취소 천천히 점화하기 위하여 테이블 서비스까지 1 시간 정도 걸릴 요리사 혼신의 일명은 극상의 맛입니다.
프랑스 산 화이트 아스파라거스 지바 이요 네 그라탕 바람
시가
지바 이요 네 소스는 뻬루밧코 원래 마르 살라가 아닌 파르가 들어가 버너 호쾌에 구워 내놓으합니다.치즈의 진한 향기가 식욕을 돋우는 봄 일명.
위 민호의 타리 아타 신선한 토마토와 루콧라의 샐러드
1650 엔(세금 포함)
민호를 덩어리로 구운 후 얇게 저며.독특한 식감이 민호는 생각되지 않는다!과 인기 전채.연중 메뉴하면서 품절도 많기 때문에 메뉴에있을 때는 꼭.
가게의 분위기
히가시 나카노의 주택가에 자리 잡은 'per Bacco "고요한 거리와 함께, 점내도 매우 완만 한 시간이 흐르고 있습니다.와인을 한 손에 우아한 점심 시간을 보내거나 데이트로 멋진 저녁 시간을 만끽하고 ...고객의 행복이 많이 찬 가게입니다.
깨끗하고 편안한 인테리어.문턱도 높지 않고, 편안하게 식사와 술을 즐기는 수 있습니다.여러 사람의 고객은 물론, 일인당도 부담없이 내점 수 있습니다.자, 마음껏 천천히 즐기십시오.
와인을위한 요리는 색다른 취향을 즐길 수있는 것이 「per Bacco "제일 중요한 포인트.와인 통, 로제에 눈이없는 고객은 물론, 술을 많이 마신 적이없는 고객도 와인의 훌륭함을 발견하실 것입니다.
요리
전채
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地寵와 구이 가지, 명가의 타르타르 완성
시가
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흰 오징어와 달콤한 고추 샐러드 완성
시가
작년에 계속되는 등장입니다.
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심장 그릴
시가
품절이 많은 인기 메뉴.덩어리 특유의 잇몸과 맛을 부디.팔미자노에서 완화된 인사라타가 붙어 있습니다.
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위 미노 탈리아타 신선한 토마토와 루콜라 샐러드
시가
덩어리를 그릴하고 나서 얇게 자르는 것입니다만, 미노!?라고 놀라게 되는 고객 속출의 이빨입니다.아메라 토마토와 쓴 맛이 맛있는 루콜라와 샐러드 완성.
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트리퍼와 빈콩 조림 매우 가벼운 토마토 소스
시가
하처리가 제대로 된 하티노스는 푹신푹신.계절의 소재와 마무리에 팔미자노 치즈를 뿌려.여름은 빈콩.
파스타 · 리조또
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카르 보 나라
시가
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리조토 천연 참 도미와 야나카 생강
시가
메인 요리
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뼈가 달린 양 허벅지 한 접시 (2 개 리브)
시가
껍질은 파릿과 튀는 지신과 붉은 몸은 샌드라이트 마토와 올리브 탭나드 소스로 부디.
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와규 향초 그릴(200g)
시가
지방이 적은, 근육질의 붉은 부분을 덩어리로 차분히 불입하고, 조금 잠들게 해 냅니다.육즙과 맛이 제대로 머물고 육질도 촉촉하게.
1/10
뼈가있는 새 허벅지 고기 향초 그릴
시가
껍질 파리, 푸딩과 두께.하계 한정.
기타
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직접 만든 포카 치아
시가
2차 발효시키고 있습니다.파스타 소스를 드실 때.
음료
지도
- 주소
- 東京都中野区東中野３-10-3
- 오시는 길
- 히가시 나카노 역 A2 출구에서 도보 3 분 / 오치아이 역 2b에서 도보 5 분
음식점 정보
ｐｅｒ Ｂａｃｃｏ ペルバッコ
ペルバッコ
기본 정보
- 주소
- 東京都中野区東中野３-10-3
- 지도
- 히가시 나카노 역 A2 출구에서 도보 3 분 / 오치아이 역 2b에서 도보 5 분
- 전화 번호
- 03-5937-4439
- 영업 시간
- 월, 목~일, 공휴일, 공휴일: 12:00~14:15 (요리 LO 13:30 음료 LO 13:30)
18:00~22:00 (요리 LO 20:00 음료 LO 21:00)
품절이나 예약이 겹치고 있는 경우는, 공석 있어도 입점하실 수 없습니다.
점심은 12시부터, 저녁은 18시부터 영업합니다.그보다 빨리 입점할 수 없고, 열 수 없습니다.
영업 시간을 확인한 후 전화 예약하십시오.
- 문의 시간
- 점심 영업 중에는 전화나 메일 대응이 불가능합니다.저녁이나 영업 일출 없을 때는 바쁘게 대응할 수없는 시간이므로 양해 바랍니다.
- 휴무일
- 불, 물
※8/15~8/17은 하계 휴업으로 하겠습니다.
- 연관 페이지
상세 정보
- 평균 예산
- 점심: 1001 ~ 1500 엔 공식 만찬: 7001 ~ 10000 엔
- 사용가능 신용카드
- 이용 가능（VISA, 마스터, 아메리칸 익스프레스, DINERS, JCB）
- 전자 화폐
- 이용 불가
- 요금 비고
- 점심 시간은 현금 만.충전 수수료는 받고 있지 않습니다.
감염증 대책
- 손님에 대한 대처
[입점 시]
컨디션이 안 좋은 분께는 자숙 요청 있음시설 내에서 마스크 착용 의뢰 있음가게 안에 소독제 설치혼잡할 때는 입점 거부대기 간격 조정/대기표 발행[손님 자리로 안내]
자리마다 일정한 간격 있음다른 팀과 합석 금지[테이블/카운터 서비스]
주문 시에 손님과 일정한 간격 유지[계산 처리]
비접촉 결제 있음현금 등을 주고받을 시 직접 전달하지 않음
- 종업원의 안전위생관리
- 근무 시에 체온 검사마스크 착용자주 손 씻기
- 점포의 위생관리
- 환기설비의 설치와 환기다수가 이용하는 곳의 소독비품/탁상 설치물의 소독화장실의 핸드 드라이어 사용 중지
담배
- 흡연, 금연
전석 금연
가게 밖에서 흡연 공간을 마련하고 있습니다.
- 흡연 전용실
- 무료
좌석/룸 정보
- 좌석 수
- 20 석
- 개별실
- 없음（독방은 없지만, 느긋하게 휴식하실 테이블 석 등을 준비하고 기다리고 있습니다）
- 객실
- 없음（다다미 방석은 없지만, 느긋하게 휴식하실 테이블 석 등을 준비하고 기다리고 있습니다）
- 호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)
- 없음（리고 타츠는 없지만, 느긋하게 휴식하실 테이블 석 등을 준비하고 기다리고 있습니다）
- 카운터 석
- 없음（모든 테이블 석으로되어 있습니다.원하시는 좌석 상담 등 부담없이 문의하십시오.）
- 소파
- 없음（소파 좌석은 없지만, 느긋하게 휴식하실 테이블 석 등을 준비하고 기다리고 있습니다.）
- 테라스석
- 없음（테라스 좌석의 준비는 없지만, 느긋하게 앉아하실 테이블 석을 준비하고 있습니다.）
- 전세
- 전세 불가（금액에 따라 전세 가능합니다.취소 불가.상담하십시오.）
- 야경이 예쁜 자리
- 없음
제공 서비스
- Wi-Fi
- 수
- 장애인 시설
- 없음（불편한 점이 계시시면 도와 드리겠습니다 때문에 부담없이 스탭까지 말씀을 나눔주세요.）
- 주차장
- 없음（인근 유료 주차장을 이용해주십시오.주) 술을 마시는 경우는 자동차로의 방문은 삼가 해주십시오.）
- 노래방 설비
- 없음
- 밴드 연주
- 불가
- TV・프로젝터
- 없음
- 영어 메뉴판
- 없음
- 기타 설비
- 와인 셀러가 있습니다.
기타
- 음료 뷔페
- 없음
- 뷔페
- 없음（엄선 된 재료를 하나 하나 요리사가 조리 한 것을 제공하고 있으므로, 뷔페는 실시하지 않습니다.）
- 술
- 와인 충실
- 어린이 동반
- 아이들 OK（그러나 점심 시간만 가능.레스토랑 매너가 있으면 어린이도 환영합니다.주스가 없습니다.）
- 축하・서프라이즈 대응
- 불가
- 라이브쇼
- 없음
- 애완동물 동반
- 불가
- 비고
- 버기 반입 불가 (입구에서 접혀 두는 것은 가능) 어린 이용 의자 께서 준비하고 있지 않습니다.가능한 한 사전 어 예약.